“这个要怎么弄？”
“洗干净了吗？冷水下锅煮，水开煮几分钟捞出来就行，我看看调个料汁。”
“好。”
傅璟佑点点头，站在旁边给她打下手。
海螺、花蛤、小八爪鱼都是洗干净了的。
买的时候都是活的。
下午拿回来也都还有气。
这会儿小八爪鱼死透了，看着软趴趴，但还新鲜着。
陆淼分种类、批次焯水。
傅璟佑站在旁边道：
“还买了鱼，怕坏了，我拿桶吊在井里湃着了。”
陆淼偏头看他，正色叮嘱：
“井盖要堵严实了，别回头孩子掉进去了。”
“都弄好了。”
陆淼点点头，放心不少：
“拿只海碗来。”
傅璟佑长臂一伸，取了海碗给她递过去。
她顺势用漏勺捞起煮开口的花蛤倒了进去。
后面还有小八爪鱼和海螺。
海螺陆淼过了一下凉水。
用筷子扎进去挑出海螺肉，把肝脏都处理干净了，才一起放进大海碗里。
所有食材都料理妥当了，才依次往里面加调味料。
盐一勺，白砂糖少许，辣椒油，还有葱姜蒜末、酱油、醋、香油等等。
东西太多，海碗堆得冒尖，根本拌不开。
陆淼干脆把所有东西都倒进洗菜的盆里。