直播间内。

      “有一说一,主播介绍的这三个菜,也就最后一个,我觉得我勉强能做出来。”

      “听着很简单,但往往做起来就超级难。”

      “人生三大错觉,她喜欢我,我能反杀,我能做出来!”

      “这腰花确实漂亮,不仔细看都看不到上面的刀花。”

      “这么小小的一片腰片,居然切了56刀就很离谱!”

      “我长这么大,还是第1次见到这么精致的川菜。”

      ·····

      在观众们的惊叹声中,李潇将红油腰片丢进嘴里。

      红油的香味很浓。

      这份红油腰片使用的红油是麻辣红油。

      使用的香料分量非常足,所以呈现出来的香味非常的丰富。

      一份红油腰片味道到底如何,全靠红油的品质来决定。

      而这一份红油腰片的红油品质就相当不错。

      红油里面各种香料的味道浓郁突出,却又没有一样喧宾夺主。

      “油香四溢,香辣清爽。”

      “没错,这红油吃起来真是相当清爽,这是我完全意想不到的。”

      “他不像其他红油一样吃起来有一股很冲的味道。”

      “花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜的香味,在慢火熬煮的时候,完全融入了红油里面。”

      “火候控制得很到位,完全将配料里面多余的水分熬了出来,而没有混在红油里。”

      “另外这压花口感真是太绝了。”

      “很嫩很嫩的感觉,吃起来完全不像是腰花,反而更加像是猪脑花。”

      “有种入口即化的感觉,口感很细嫩。”

      “配合清爽的红油,整道菜给人的感觉非常文雅。”