和乐应下了。他可以不懂这些，但他带来的管家不会不懂。作为皇子，他在柳犁镇这几年有置办自己的产业，打理产业都是那位老管家过手。
兵分两路，和乐这边拟新契约，顾越则带着人匆忙回去，制定下一步的计划。
“卤味我们照旧卖。”顾越道。
“为什么？这玩意不是……”兀风问道。几个暗卫都已经知道了他们这番出门所得到的信息。
“我们不知道暗中是不是有眼线。”顾栩解释道，“如果去了一趟和府就忽然将卤味停售，容易打草惊蛇。”
“明白了。”兀风点头。
何晷道：“那我们照常准备肉品。老板，你放心去素水县，这边的生意我会安排好。”
顾越欣慰地点头。炸鸡再不开张就要彻底凉了，好在他已经安排了和鸡场管事见面，新的油品调料也已经到位，这一批鸡肉到了就能立刻投入制作。有何晷牵头，鲁君梅一家人指导，可能会花一些练习的功夫，但好处是不用顾越亲自动手了。
他能腾出手做更重要的事，也不会被劳动绊住思考，以至于轻易掉进殷王的圈套里。
顾家一家人装作什么也没有发生，正常忙碌到了傍晚。
快要入夜时，和乐明面上是送银子，其实派人夹带着拟好的新契约一并送了过来。
附信一封，大意是说这五百两银子算作他的赔礼和谢意，叫顾越务必收下。此外，当时的契约还有带着时间的官府大印，叫他们不要忘记在新契约上加盖。印章通常都放在县衙。
新契约是特别做旧过的，看着就像是放了几个月的模样。和乐更改了上面的条约，改成卤味经营为委托关系，实际受益者是和府。还加上了用语隐晦却有效力的声明，把所有责任都带揽到和乐名下。
“他这是大包大揽了？不怕引火烧身？”顾越不理解。
顾栩道：“他是皇子，没有了和我们的干系，殷王不会轻易用这个东西做文章，皇家内部的事不会闹得太难看。”
“原来是这样。”顾越明白了。
收到新契约，他们趁着夜色立刻出发。
鬼鬼祟祟到了镇外，骑上早已准备好的马匹，一家三口并兀风兀云，顺乡间小路向素水县方向疾驰而去。
……
到素水县时已经是夜半时分。把马匹藏在离素水县有段距离的树林中，他们一行人徒步进了县城。
“县衙的布局我们都不太清楚，不过也没有时间调查了。”顾越回忆道，“我当时看秦昭月的热闹时，大约知道门口那部分是公堂，办事盖章的位置据和乐所说，是在侧厢角门。后院的一排屋子大约是衙役的住所。”
“你们照着这个大概，仔细调查，但还是以安全隐蔽为主。”顾越叮嘱道，尤其握了一下顾栩的手。
此时早已过了宵禁，整个大街上空无一人。大多屋宇内的灯烛都已经熄灭，整条路上照着月光。
小心避开巡逻的衙役和打更人，顾越等人摸到了县衙附近。