宋恬的想法是这样的：
醉仙楼背靠京城皇商，可以将辣椒的口味推广到上层阶级甚至全夏朝范围。
辣椒的需求量就一定很大。
她再说服知县开辟出一片土地，让那些无业流民甚至乞丐，生活困苦入不敷出者。
只要愿意出劳力的，都可以到她这儿认购种子，在知县开出的土地上种植。
种出的辣椒再由醉仙楼出高价回收，买种子的钱和土地租金也可以收完辣椒之后再上交。
甚至还可以预支肥料生活费，保证种植期间他们的基本生活保障。
相当于古代版的辣椒合作社。
所谓授人以鱼不如授人以渔。
如此一来，丰林县贫困人群将大大降低。
“可是恬丫头，如此无本万利之事，若引得全县农户趋之若鹜，可如何是好？”
虽然杨树才有心促成此事，但他也毕竟是个商人。
积蓄是有一些，但也并非取之不竭。
宋恬却让他完全不用担心：
“人们对新生事物，总是会持保守观望态度，但凡是有点家底能够支撑生活的，都不太会冒险一试。”
说到底，是百姓们对朝廷的信任度不够。
不相信会有这种天上掉馅饼的好事。
虽然能预支少量生活费用，可也只能勉强维持生计。
若是时间花上了，精力花上了，东西种出来没人收换不了钱可怎么办？
又或者她发下的种子极难种，根本种不出东西来，只是骗他们白干活，岂不是亏了？
所以宋恬预测第一年能来认购种子的，必定是走投无路的流民乞丐，或是吃了上顿没下顿欠债累累的穷困之家。
“杨掌柜若是还有疑虑，我们也可设个门槛，规定上限人数，先到先得。”
杨树才左思右想。
觉得这件事若真能做起来，必定是个造福于民的大项目。
不说别的，就看恬恬小饭铺这火爆程度。