下午两点半，听哨音集合，出公差包饺子的新兵们被带到了食堂。
饺子里面包的是纯韭菜馅的。
梁荆宜问食堂的老兵，班长，这些韭菜是我们买的吗？
老兵说不是的，韭菜都是我们连队自己种的。
梁荆宜是明知故问，在器械场做单双杠时，他早就看见了菜地里种的那一席席绿油油的韭菜了。其实，他是想问问，饺子为什么不包肉？肉的不比这个韭菜好吃？可他又担心说出来，会令到那个老兵不开心。
他和老兵边包边聊，似乎混得有几分熟络了，终于，他还是忍不住地问了：“班长，为什么饺子不能包肉的呢？”
老兵咧开嘴，嘿嘿笑了两声：“这个你得问问班长，他买的肉够不够？”
梁荆宜对他报之以尴尬的微笑，而老兵同样还给他一个意味深长的笑容。
肉和韭菜相比，高下立判，谁都知道肉好吃，可肉是什么价位，而韭菜又是什么价位？肉还要连队给养员去团里的服务中心购买，而韭菜只需要炊事班的人带把刀下到菜地，想怎么割，他就怎么割，想割多少，他就割多少。
梁荆宜是新兵，他不懂连队建设里面还包含一项叫做“家底”的玩意，“家底”说的通俗易懂一点，就是指连队的存款。
连队的存款从哪里来？
存款都是从战士们的口中一分一厘的“抠”出来的，这些钱主要用于平时连队购买日常用品、买种子农药化肥、买外出驻训的物资等等。
虽然说，战士们每天的伙食费标准有六块五，但是真正吃到肚子里的，估计能有个六块钱，就算是谢天谢地了。
搞生产、搞副业、养猪种菜，也是积攒家底的重要来源。
梁荆宜提出饺子包肉的问题，老兵嘿嘿一笑，便是笑新兵还是入伍时间太短，少不经事。
晚上六点准时会餐。
每个餐桌上，除了摆放一盆形状各异的饺子外，还有好几个平时未曾谋面的荤菜，以及四瓶啤酒和两瓶饮料。
“请大家把酒给满上。”连长沈响站起来，他调整语速，饱含深情地说，“今天是除夕夜，这一杯酒，我敬在坐的各位战友，大家辛苦了！希望你们在新的一年里龙马精神，再创佳绩。也祝福你们远在家乡的亲人们身体健康，万事如意。”
食堂里除了热烈的掌声之外，到处充斥着开啤酒和啤酒瓶盖子落地的呯呯声。
“有请指导员给大家讲话。”沈响放下手中的酒杯，客气地做了个“请”的手势。
“节日快乐！”指导员张加盛端起酒杯，“今天大家放开喝、放开吃，食堂管够。”
有几个班长开始“哦哦哦”地起哄，他们喊，“指导员，啤酒才半瓶，怎么放开喝哟？”
张加盛处理这种“刁钻”的问题，早已是轻车熟路，他毫不犹豫地将皮球踢给了上级：“团里、营里有硬性规定，我们只能按照要求来执行。”
“哎哎哎，军人以服从命令为天职。”沈响笑呵呵地打起了“圆场”，他指指刚才起哄的几个班长们，“你们几个想喝酒的，等吃过饭了，到我的宿舍来，我有二十斤白老烧，就看你们有没有这个胆量赴宴了？”
沈响的酒量，一营的老兵们都或多或少有所耳闻。